JAF「道の駅レシピ」に新メニューが登場! 旅先の名産品を使って美味しい料理を作ろう!

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写真提供:JAF

JAFは、道の駅で販売している名産品を素材としたレシピ集「道の駅レシピ」をホームページで公開している。この度、新たに13のレシピを追加、メニューは全部で179品となった。

JAFでは、JAF会員が各地の道の駅でさまざまな優待サービスを受けられるよう、道の駅との会員優待契約を広げており、その数は現在、全国420箇所。「道の駅レシピ」では、そうした道の駅の協力を得て、地元の名産品を使って美味しく楽しく料理ができるレシピを紹介している。

素材の味を活かしたオリジナルレシピは、素材、あるいは地域から検索することができる。「秋の新作メニュー」や「本日のオススメレシピ」といった注目情報も展開。また、レシピはJAFホームページだけでなく、素材となる名産品を販売しているそれぞれの道の駅でも入手可能。今後、さらに品目、メニューを追加していく予定だ。

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