青森県青森県のB級グルメ・ご当地グルメ青森県の情報青森県の特産品・名産品青森県の菓子青森県の記事青森県の郷土料理青森県の食べ物 青森の食べ物 青森の郷土料理 青森のB級グルメ, 青森のご当地グルメ, 青森の郷土食, 青森グルメ, 青森県のご当地グルメ, 青森県の食文化, 青森県観光情報 Japan Web Magazine 編集部 青森の美味なる食べ物 食の国「あおもり」の絶品グルメ 日本海、太平洋、津軽海峡と、三方を海に囲まれた青森県は、高級マグロとして有名な「大間のまぐろ」をはじめ、タラ、ホタテ、サバ、イカ、ホヤ、ウニ、アンコウなど新鮮な海産物 続きを読む
青森県の郷土料理青森県の郷土料理店青森県の食べ物 じゃっぱ汁 タラ, 伝統食, 冬の味覚, 日本の郷土料理, 津軽名物, 青森の郷土食, 青森グルメ, 青森県の食文化, 青森県観光情報 Japan Web Magazine 編集部 極寒の季節の滋味 知らない人にとっては、耳慣れない響きの言葉「じゃっぱ」。津軽弁で雑把(ざっぱ)のことだ。雑把とは「雑にまとめられた一まとまりのもの」。普段、大雑把(おおざっぱ)などと使われるアレである。転じて、屑や残り 続きを読む