さんが（さんが焼き）

千葉県, 千葉県の郷土料理, 千葉県の食べ物

「なめろう」をシソで挟んで焼いたもの。本来はアワビの殻に詰めて浜の焚き火で焼いた。生のなめろうとはまた違った風味とふわっとした食感が楽しめる。

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