鹿児島県の情報 | JAPAN WEB MAGAZINE

「あやまる岬」は、奄美大島北部の太平洋に突き出した岬。岬からはサンゴ礁の海、晴れていれば喜界島などを見渡すことができ、「奄美十景」の一つにも数えられている。ちょっと不思議なその名の由来は、丸みを帯びたこんもりとした地形

白くま

冬に白くまを食べることここは、鹿児島県鹿児島市。東京や大阪、福岡と比べると南にあるとはいえ、やはり肌寒い。道行く人は、そこそこの厚着をしている。そんな冬の鹿児島での今回の取材目的の一つ、それは「白くま」なのだ。空を飛ん

奄美名物奄美大島の代表的な郷土料理「鶏飯（けいはん）」は、具材と鶏のスープをご飯にかけていただく、いわばお茶漬けのような食べ物。江戸時代、奄美諸島が薩摩藩の支配下にあった頃、薩摩からやってきた役人をもてなす為に考案され

いもーれ（ようこそ）奄美鹿児島から南に380キロ、沖縄から北に300キロの場所にある奄美大島は、言葉も習慣も独自の文化圏を持っている。さらに同じ文化圏でありながらも、すぐそばにある近隣の島々ともまた微妙に異なっていると

奄美大島　アクセス奄美大島への行き方奄美への交通機関東京から約1,200km、大阪から約900km、鹿児島市からでも約380kmの海に浮かぶ島、奄美大島へは飛行機、またはフェリーでアクセスすることになる。当然、飛行

先史時代から今の日本本土と沖縄それぞれの地域と交流があったことが数々の遺跡や貝塚から出土した品々によって証明されている奄美大島は、7～8世紀頃から14世紀頃までの自立的な立場での交易時代、その後の琉球王国や薩摩藩に支配さ

奄美大島とは東京からおよそ1200km、鹿児島から約380kmの場所にある奄美大島は、喜界島、加計呂麻島、徳之島、沖永良部島、与論島などの島々からなる奄美群島の島の一つ。九州・鹿児島と沖縄の間にあって歴史的に双方の文化

奄美大島の郷土料理沖縄と鹿児島の間にある奄美大島は、沖縄の食文化と鹿児島の食文化の影響を色濃く受けた料理が伝統的に食べられている。周囲の海で採れる様々な海産物、野菜、肉などを用いた料理の数々。特に、食材としてよく用いら

夏でもさっぱり　奄美の人々のソウルフード油そうめん（油そーめん）は、油ぞうめん、アンバーソーメン、アゲソーメンとも呼ばれる、奄美大島や徳之島、沖永良部島などの奄美諸島で食される郷土料理だ。出汁と油を火にかけて乳化させ、

奄美大島　島内の移動手段面積712.4平方キロメートル、周囲（海岸線長）461.1キロメートルと、まさに「大きい島」の名にふさわしい大きさの奄美大島。山も多く、観光地も点在しているので島内の移動はレンタカーが便利だ。時