建長寺

神奈川県の郷土料理

けんちん汁

建長寺汁 13世紀に南宋から渡来してきた蘭渓道隆(らんけいどうりゅう)は、建長寺の開山として知られる高僧。ある日、弟子が落としてしまったグチャグチャになった豆腐を、無駄にしないために野菜と煮込んで作った汁物が、「けんちん

続きを読む
一般情報日本の世界遺産

日本の世界遺産

日本国内の世界自然遺産・文化遺産 写真で見る日本各地の世界遺産とその風景 富士山やアルプスなどをはじめとする山々と森林、その間を流れる無数の清らかな渓流、川、湖、海。素晴らしい自然に囲まれた日本は、豊かな歴史と文化、美し

続きを読む