News & Events 食 | JAPAN WEB MAGAZINE

金沢市の魅力を総合的に発信するための拠点「dining gallery　銀座の金沢」が、先月30日、東京・銀座にオープンした。ユネスコが認定するクラフト創造都市の金沢が持つ工芸の魅力発信と、「金沢の食文化の継承及び振興に

「おおいた地獄蒸し祭り in 東京タワー」　2014年11月22日（土）・23日（日）　東京

写真提供：東京タワー 2014年11月22日（土）・23日（日）の両日、東京タワーで、恒例、冬の大イベント「おおいた地獄蒸し祭り in 東京タワー」が開催される。食の宝庫、九州「大分」から「うまいもん」が大集合。今や全

北海道に5店舗展開しているジェラートショップ「MILKISSIMO」が、2014年12月5日（金）にグランドオープンする「イオンモール岡山」に出店する。「MILKISSIMO」は、“北緯41度で出会う、本物のジェラート

グルメ情報サイト『ヒトサラ』は、ムック本『おとなの恋する料理店』を2014年11月14日より、全国の書店および首都圏を中心としたコンビニエンスストアにて発売中。オールカラー全116Pで定価は630円（税別）。『ヒトサラ

くりーむパンが人気の「八天堂」が、新商品「くりーむドーナツ」をエキマルシェ大阪限定で販売中。軽い口当たりの生地に、とろけるクリームがたっぷり入った八天堂初となるドーナツ。味はカスタードと北海道産小豆を使った小倉の2種の

日本唯一のアメリカンFUN FOOD(=楽しい食べ物)専門店として2012年8月より営業する「FUN FOOD CAFE 西麻布店」と、多摩センター三越地下1階にプレミアムポップコーン専門店として2014年3月より営業し

岩手中村家　三陸海宝漬 2014年11月20日（木）～25日（火）までの6日間、「47都道府県地方新聞社厳選トクだね！グルメ祭！」が「47club」の主催で東武百貨店池袋店で開催される。「47club」は「地

麺とスープの最高の組み合わせにこだわった「明星　ラーメンの底力」シリーズから、『明星　ラーメンの底力　濃厚魚介豚骨みそ』が、2014年12月15日（月）に全国で新発売される。『明星　ラーメンの底力　濃厚魚介豚骨みそ』は

2014年11月17日、チョコを飾ると鏡餅に変身するチロルチョコが発売された。箱の中には、真っ白なもちをイメージした「みるくもち」と、みかんをイメージした「みかんゼリー」の2種類が入っており、箱の上に飾るとかわいらしい

「ORGANIC WORKS JUICE BAR」では、11月15日(土)より「玄米甘酒ベース」のロージュースを販売している。日本古来の発酵食品“麹”から作られた有機玄米甘酒（島根産）とオーガニック・ロージュースで“W