煮卵

富士吉田の煮卵 山梨県富士吉田の隠れた名物がこの煮卵。一見、普通のよくある煮卵だからといって、あなどってはいけない。あっさりめの味付けながらも、旨み深い味が卵によくしみて、二個三個と続けて食べたくなる美味しさなのだ。富士

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山梨の郷土料理 山梨の食べ物

甲斐の国の郷土料理 山梨の郷土料理 / 山梨のグルメ 吉田のうどん(富士吉田うどん) しっかりとしたコシのある太めの麺が特徴の吉田うどんは、富士山の麓の町、富士吉田で昔から食べられてきたうどん。富士吉田市内におよそ60軒

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