福島県福島県の食べ物 福島の郷土料理 ご当地グルメ, 会津, 東北応援, 福島グルメ, 福島県の食文化, 福島県観光情報, 郷土料理, 食べ物 Japan Web Magazine 編集部 日本で三番目の面積(約13,782平方キロ)を誇る福島県は、歴史的経緯や気候、地形などの面から見て大きく三つに分けられる。白虎隊縁の地であり豪雪地としても有名な「会津」、太平洋と阿武隈高地に挟まれた「浜通り」、阿武隈高地 続きを読む
宮城県宮城県のお土産・おみやげ・定番おみやげ宮城県の菓子日本の菓子 ずんだ餅 おやつ, 仙台名物, 宮城グルメ, 宮城県の食文化, 山形県の食文化, 岩手県の食文化, 枝豆, 栃木県の食文化, 福島県の食文化, 秋田県の食文化, 郷土料理, 郷土菓子, 餅 Japan Web Magazine 編集部 枝豆のおやつ 仙台名物の郷土菓子として知られる「ずんだ餅」は、茹でた枝豆をつぶし、砂糖を混ぜて作る「ずんだ」を餅に絡めてまぶしたものだ。この「ずんだ」は、豆を潰す「豆打(ずだ)」が訛ったものといわれ、目にも鮮やかな緑色を 続きを読む