日本の食べ物 日本の揚げ物 その魅力 まんじゅう, アイスクリーム, イカ, ウニ, カニ, タラ, ネギ, ワカサギ, 唐揚げ, 天ぷら, 奈良時代, 山菜, 幸せ, 揚げ物, 枝豆, 桜海老, 歴史, 江戸時代, 牡蠣, 豆腐, 野菜, 馬肉, 鯵 JWM Tomo Oi キスの天ぷら 今や世界中で大人気の日本食。寿司やラーメンは言うに及ばず、牛丼やお好み焼き、カレーライスに豚の生姜焼き、枝豆などなど、ありとあらゆるジャンルの日本食が、海外の日本食を愛する人々の目と鼻と舌と耳を魅了している 続きを読む
冬の食べ物日本の食べ物食のプチ情報 豆知識 白子 ぽん酢, タラ, 冬が旬の食べ物, 北海道, 天ぷら, 居酒屋, 料理, 食べ方 Japan Web Magazine 編集部 ああ、グロテスクとさえいえるようなその見た目とはうらはらに、このとろけるような美味しさはなんだろう。臭みも苦味もなく、官能的な旨味と甘みが折り重なって迫ってくる。それは、極上の体験。まるで、脳の真ん中をくすぐられるような 続きを読む
青森県の郷土料理青森県の郷土料理店青森県の食べ物 じゃっぱ汁 タラ, 伝統食, 冬の味覚, 日本の郷土料理, 津軽名物, 青森の郷土食, 青森グルメ, 青森県の食文化, 青森県観光情報 Japan Web Magazine 編集部 極寒の季節の滋味 知らない人にとっては、耳慣れない響きの言葉「じゃっぱ」。津軽弁で雑把(ざっぱ)のことだ。雑把とは「雑にまとめられた一まとまりのもの」。普段、大雑把(おおざっぱ)などと使われるアレである。転じて、屑や残り 続きを読む