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山形県山形県の菓子

おしどりミルクケーキ

ミルク菓子,  定番土産,  山形県の食文化 Japan Web Magazine 編集部

 それは、チューインガムほどの大きさで、ベージュがかった乳白色をしている。持った感じはかっちりと固く、力を入れるとぽきっと音がして二つに折れた。  口の中に入れるとふわっと広がるミルクの香り。噛んでいくそばからほろほろと

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日本の食べ物・ご当地グルメ

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宇和島鯛めし 愛媛の絶品ご当地グルメを食べよう!

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わらび
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素朴な郷土菓子 「雁(がん)」の肉に似ていることからその名がついた(丸く蒸されたがんづきとその上にトッピングされたゴマを、雁と月になぞらえ、がんづきとなったという説も)といわれる「がんづき」は岩手県東部や南部で主に食べら

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別名大川グスクとも呼ばれる安慶名城跡は、14世紀ごろに安慶名を治めていた大川按司が築城したものと伝えられる城。 現在は、木々が鬱蒼と生い茂り、小高い丘と見紛うばかりですが、そこかしこに城壁や石段などの遺構が残っています。

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JAPAN WEB MAGAZINE 特設サイト「日本の美しい風景」日本の素敵な風景を毎日お届けします。

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