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素材の味をそのままに旨みをきれいに。塩の新定番「日本海水 食塩」発売  ~ 毎日の料理に使いやすく、シンプルなお塩 ~

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株式会社日本海水は、塩の本場・瀬戸内海の海水から作った国産食塩「日本海水 食塩」を発売する。

「日本海水 食塩」は、家庭で新たな定番塩として使ってもらうために、「1.どんな料理にも合う」「2.さらさらとして使いやすい」「3.安心の国産(瀬戸内の海水を使用)」「4.リーズナブル」の4点にこだわった商品。瀬戸内の海水をイオン膜で濃縮し、密閉された立釜で結晶化させる製法で作っているため、安全性が高く、国内シェア40%強を誇る日本海水の赤穂工場、讃岐工場の2拠点での生産体制でリーズナブルな価格を実現した。

安心でお手頃価格なので、塩レモン、塩こうじ、漬物、塩豚、パスタをゆでる際など、食塩を多く使う料理にも気軽に使うことができそうだ。家庭用に1Kg、お得な5Kgの2タイプ。

■商品概要
商品名    :日本海水 食塩
希望小売価格 :1Kg 105円(税抜)
        5Kg 460円(税抜)
原材料名   :海水(瀬戸内)
製造方法(工程):イオン膜、立釜、乾燥
発売日(予定) :2015年1月頃より店頭に陳列

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