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またたびまんじゅう


またたびまんじゅう
ネコまっしぐら?
まるで月餅のようなしっとりと軽い皮。少し塩味の聞いた独特の香りのあるコシ餡。そして真ん中に埋め込まれた・・・続きを読む

干し柿


干し柿
砂糖よりも甘いもの
「砂糖」が一般の人々の手には中々入らなかった時代から、蜂蜜と共に庶民の貴重な甘味源であったもの、それが干し柿だ。続きを読む

ままかりの酢漬け


ままかりの酢漬け
岡山の郷土料理
そのあまりの美味しさに、まま(ご飯・まんま)がどんどん進んで家で炊いた分がなくなってしまい、・・・。続きを読む

昆布〆


昆布〆
北前船が伝えた富山の郷土料理
昆布消費量日本一の県はどこかご存知だろうか。出汁をとるのに使用するのみならず、炒め物などにして昆布そのものを食べる沖縄県や・・・。続きを読む

かぶら寿し


かぶら寿し
冬の北陸の味
かぶらというのは、「蕪」の事。かぶら寿しは北陸地方、特に石川や富山で古くから作られてきた郷土のお漬物、伝統的な発酵食品だ。寒さの中で・・・。続きを読む

干くちこ


干くちこ
日本三大珍味
くちことはナマコの卵巣の事。口先にあることからこう名づけられている。このわた(腸)よりもさらに希少で、日本三大珍味の一つにも数えられる貴重な・・・。続きを読む

五箇山


五箇山
雪の中の家々
富山県の山間部は、新潟県などと並び世界でも有数の豪雪地帯だ。冬になると、家々がすっぽり雪に覆われ、道の両側に背丈よりも・・・。続きを読む

鳥海山


鳥海山
東北の名峰
国道七号線、通称「羽州浜街道」と呼ばれる日本海海岸線に沿って南北に伸びる道を走っていると山形県酒田市と秋田県由利本庄市のちょうど真ん中辺りに・・・。続きを読む

知覧武家屋敷


知覧武家屋敷
薩摩の小京都
爽やかな陽光の下、低い石垣とその上に設けられた垣根に挟まれた小路は緩い曲線を描きながら、整然と延びていた。昼間だというのに、誰一人居ない・・・。続きを読む

会津さざえ堂


会津さざえ堂
六角形の不思議なお堂
福島県会津若松市。白虎隊の眠る飯盛山の中腹に「円通三匝堂」(えんつうさんそうどう)というお堂がある。建物全体がねじれた様な一風変わった外観・・・。続きを読む
      

安土城(跡)


安土城
幻の名城
1467年の応仁の乱を境にして、日本は戦国の世となった。主君を討つ下克上や近隣大名との戦、他国への侵略を繰り返しながら、全国の大小の大名達は天下・・・。続きを読む

田沢湖


田沢湖
伝説と神秘の湖
東の空が次第に明るみ始め、徐々に「田沢湖」がその全貌を現し始めた。少し前まで辺りを照らしていた月は西の山の向こうに沈み、東側の湖面が帯状に・・・。続きを読む

石山寺


石山寺
紫式部ゆかりの寺
平安時代、貴族や皇族の間では様々なものが流行した。蹴鞠、歌合せ・薫物合せ・小弓合せ・力競・歌合・歌絵合・詩合せ・扇合せ・小筥(こばこ)合せ・・・。続きを読む

特集「月光」


八坂の塔
月の光のある風景
地球からの距離およそ38万4000キロ。表面積にして僅か地球の7%強しかない小さな衛星、「月」。続きを読む

鶴の湯温泉


JAPAN WEB MAGAZINE'S PREMIUM

鶴の湯温泉
雪に抱かれた秘湯
秋田県仙北市。日本一の深さを誇る田沢湖から程近くに烏帽子山という山がある。標高1487メートル、別名を乳頭山といい、秋田駒ケ岳に連なる山で・・・。続きを読む

幻魚寒風干し


幻魚寒風干し
幻の魚
「幻魚」・・・げんぎょ、げんげ、どぎ、みずうお、すがよなどとも呼ばれる主に日本海沿岸で水揚げされ・・・。続きを読む

タウシュベツ橋梁


タウシュベツ橋梁
幻の橋
気温マイナス17度。青みがかった白銀色の静寂が支配する世界。雲間から顔を覗かせていた太陽はいつのまにか・・・。続きを読む

姫路城


姫路城
天下の名城
兵庫県姫路市。JR姫路駅中央口から片側三車線の立派な並木通り(大手前通り)を北方向に進むと・・・。続きを読む

松前城


松前城
最北の日本式城郭
北海道南端の都市、函館から西へおよそ100キロ、渡島半島の先端にある町「松前」。かつて・・・。続きを読む

酉の市


酉の市
商売繁盛・家内安全
「かっこめかっこめー」という独特の節回しの掛け声が繰り返し鳴り響き、商売繁盛・家内安全を祈る威勢のよい手拍子がそこかしこで鳴っている。肌寒・・・。続きを読む

三保松原


三保松原
天女の羽衣伝説
三保松原(みほのまつばら)は虹ノ松原(佐賀県唐津市)、気比松原(福井県敦賀市)と並び「日本三大松原」と称される風光明媚な景勝地。日本の海岸・・・。続きを読む

白糸の滝


白糸の滝
上流に川を持たない滝
「白糸の滝」と呼ばれる滝は手元の資料によると主なものだけで日本全国に8つある。別名で名づけられたものや有名でないものも含めると「白糸」と・・・。続きを読む

平等院


平等院
末法思想と平安の人々
人は誰もが幸せを願う。日々の平安を願い、健康を願い、様々なものの成功を望む。思いや願いは人それぞれ。物質的願望、精神的希求、身体的な望み・・・。続きを読む

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湧き上がる雲 渓谷を透明な清水が滑りゆく 滝は水しぶきをあげながら降り注ぎ 雪は積み重って世界は静寂に包まれる

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