北海道

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北海道北海道のB級グルメ・ご当地グルメ

ソイの刺身

そいの刺身 北の美味「ソイ」 ソイというのはキツネメバルとも呼ばれるメバルに近い魚。北日本に多く住み、クロソイやアオソイなど多くの種類がいる。北海道では鯛にも匹敵する魚とされ、刺身は勿論煮魚、焼き魚などにして食べても美味

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北海道北海道の湖沼北海道の観光情報・観光スポット日本の冬

冬の支笏湖

最北の不凍湖 新千歳空港から車で約30分、どこまでも続く林の中の道を走り抜けると、北海道ならではの雄大な大自然に囲まれた美しい湖が出現する。日本最北の不凍湖(冬でも凍結しない湖)であり、日本有数の透明度を誇る支笏湖だ。今

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北海道北海道の特産品・名産品

メンメ

日本の美味「メンメ」 めんめ(キンキ)の歯舞蒸し めんめというのは北海道でキンキの事。カサゴ目カサゴ亜目フサカサゴ科の魚で、和名を「キチジ」、場所によってはキンキンなどとも呼ばれる白身の最高級の魚。脂のノリがよくジューシ

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北海道北海道の情報北海道の特産品・名産品北海道の食べ物

仙鳳趾の牡蠣

北海道厚岸湾西岸・釧路町仙鳳趾産の牡蠣(蒸し) 広島や三陸など、「牡蠣」の名産地は日本に何か所かありますが、北海道・釧路の牡蠣も負けてはいません。釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)と厚岸(あっけし)が二大産地として知られます。

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北海道北海道の情報北海道の祭り・イベント北海道の観光情報・観光スポット日本の祭り

さっぽろ雪まつり

雪と氷の祭典 毎年2月の上旬に北海道の札幌市で開催される冬の一大イベント、それが「さっぽろ雪まつり」です。およそ1.5キロメートルの長さを持つ札幌市民の憩いの場所大通公園の「大通会場」(西1丁目から西12丁目)をメイン会

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北海道北海道の城北海道の観光情報・観光スポット

五稜郭

特別史跡 五稜郭跡 戊辰戦争の終局・箱館戦争の舞台となった五稜郭は星型の堀で知られる西洋式の城。徳川幕府の命を受けた蘭学者・武田斐三郎が西洋式の築城を研究して設計を手掛け、1866年に完成した。建造当時は亀田御役所土塁と

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北海道北海道の湖沼日本の世界遺産日本の自然

知床五湖

知床半島北側の町、斜里町ウトロから車でおよそ30分、岩尾別温泉のそばに知床五湖と呼ばれる五つの湖がある。原生林に囲まれた幻想的で美しい湖だ。鏡面のような湖面に羅臼岳を始めとした知床連山や原生林が映る様はまるで映画のワンシ

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北海道北海道の情報北海道の観光情報・観光スポット日本の自然

オシンコシンの滝 知床の滝 北海道の滝

途中で二つに分かれて流れ落ちる様から、別名「双美の滝」とも呼ばれている「オシンコシンの滝」は、北海道知床半島にある落差80メートル幅30メートルの滝。海岸すぐのところを流れ落ちる珍しい滝で、国道沿いの駐車場からも歩いて3

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