バレンタイン・スペシャルパンケーキ「サラベス代官山店」限定『チョコレートエクスプロージョン』

公開日: 2015年1月12日 | 最終更新日 2022年10月17日

サラベスバレンタインパンケーキ

“NYの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」の代官山店では、昨年好評を博したバレンタイン・スペシャルパンケーキ『チョコレートエクスプロージョン』を2015年1月13日（火）～2月15日（日）の期間に販売する。

「チョコレートエクスプロージョン」は、”チョコレートの爆発” という名のバレンタイン・スペシャルパンケーキ。ふわふわに仕上げた生地を切ると中からチョコレートとマシュマロがとろけ出し、口の中でチョコレートの程よい甘さと生地のビターな香りが広がる。トッピングのラズベリーの酸味をアクセントに、パンケーキに添えたホイップクリーム、マシュマロ、ラズベリーソースをつけて。

■ 「サラベス代官山店」限定　バレンタイン・スペシャルパンケーキ
・メニュー：　　「チョコレートエクスプロージョン」（1,450円・税込）
・期間：　　1月13日（火）～2月15日（日）
・店舗：　　サラベス代官山店　／　営業時間　9：00～20：00（19：00ラストオーダー）
・所在地：　東京都渋谷区恵比寿西1-35-17　T-SITE Station 2階
・電話：　　TEL.03-5428-6358

■ 「サラベス」について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年NYのアッパーウェストサイドに創業。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気となり、レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛された。

多くのセレブリティを顧客に持ち、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名。現在はNYに10店舗、フロリダに1店舗、東京に3店舗（ルミネ新宿、代官山、品川）を展開している。

・国内店舗
　サラベスルミネ新宿店
　　（新宿区新宿3-38-2　ルミネ新宿店ルミネ2 2階　TEL.03-5357-7535）
　サラベス代官山店
　　（渋谷区恵比寿西1-35-17　T-SITE Station 2階　TEL.03-5428-6358）
　サラベス品川店
　　（港区港南2-18-1　アトレ品川4階　TEL.03-6717-0931）

・サラベス公式HP　　http://www.sarabethsrestaurants.jp/

・Facebook公式ページ
　　サラベスルミネ新宿店　https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants　　　　
　　サラベス代官山店　https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.daikanyama　　　　
　　サラベス品川店　https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.shinagawa

・Instagram公式ページ　http://instagram.com/sarabethsjapan　（3店舗共通）
　　　　