甲府グルメ

山梨県山梨県の郷土料理

甲府鳥もつ煮

甲斐の国発B級グルメ つやつやと飴色に照り輝く小片。ひとたびそれを口に中に放り込んでみれば、こってりとした甘みと動物性タンパク質ならではの旨み、馥郁たる香りが混ざり合いながら舌に絡み付いてくる。決して清楚でおしとやかな味

続きを読む