春の奈良 桜と東大寺の風景 奈良時代から続く仏教の聖地 日本に数ある寺院・仏閣の中でも、京都の清水寺や金閣寺、東京の浅草寺などと並び、トップクラスの知名度と人気を誇るお寺、奈良の東大寺。 その長い歴史もさることながら、重厚でどっしりとした門や金堂(大仏殿)などの伽藍(がらん)の素晴らしさや、巨大な大仏や仁王像の存在感は圧倒的であり、訪れるものの心に強い印象を残します。人の手で作り上げられた巨大かつ精緻な存在が眼前に展開される ... 続きを読む 桜の花咲く東京 香しい春の風吹く美しい大都会の風景 東京の春の絶景 東京の春の絶景 寒さも徐々に緩み始め、心地よい陽気、穏やかな日も少しずつ多くなる3月~4月。地域によってはサクラの便りも聞こえてきたことだろう。 時折、「春の嵐」はかくも、とばかりに強風が吹いたり、突如寒さが戻ったりしながらも、それでも少しずつ確実に冬は去り、そして春は来る。否応なく季節は変わる。気候、天候、季節だけではなく、年度が切り替わる時期柄、幼稚園や保育園から小学校へ、小学校から中学校、中 ... 続きを読む 美味しいものはやっぱり「旬」の時期に!こんなご時世だからこそ「旬」のものを味わおう!「山菜」編 好きなものが好きな時に手に入るようになった現代。食べ物に関しても、流通・運搬・販売網の充実、ハウス栽培や水耕栽培など栽培方法の進化の恩恵、冷凍・フリーズドライなどの加工・保存技術の開発と発展、もちろんそれらに携わっている沢山の人々のおかげもあり、魚介類や肉類、野菜類、果物類、キノコ類などに至るまで、私達は実に様々な物を「季節を問わず」手に入れ、食べることができます。しかしそんな便利さの一方で、食べ ... 続きを読む ひつまぶし 忍耐の褒美 おひつの中に盛られたご飯の上に芳ばしい香りのするウナギがぎっしりと敷き詰められている。それを見た途端、長い時間待った疲れは吹き飛ぶだろう。そして、ウナギとタレとご飯の、甘みと香りが一体となった上品なハーモニーが口の中に飛び込んできた瞬間、幸せが身体を駆け巡るだろう。それはふくよかで、柔らかくて、円やか。幸せとはこの事かと再認識するに違いない。美味しいものは、目で味わい、鼻で味わい、舌で ... 続きを読む 仙鳳趾の牡蠣 北海道厚岸湾西岸・釧路町仙鳳趾産の牡蠣(蒸し) 広島や三陸など、「牡蠣」の名産地は日本に何か所かありますが、北海道・釧路の牡蠣も負けてはいません。釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)と厚岸(あっけし)が二大産地として知られます。 ぷっくらとした大ぶりの身と、濃厚な旨みがぎゅっとつまったまったりとしたその味は一度味わったら忘れられないもの。丸々とした身は見ているだけで涎が出てくるような魅力的なビジュアルです ... 続きを読む 日本の春 桜舞う春 花の降る宵 日本各地の春の風景 「春」と聞いてイメージするものは何だろうか。桜、桃、菜の花、椿、菫、沈丁花、ふきのとう、芹、土筆、ワラビ、筍、花見、卒業、入学、進級、高校野球、鰆、キャベツ、和菓子、花粉症、etc。一口に「春」といっても人によって様々なイメージがあるに違いない。 暦の上での「春」は「三月・四月・五月」。三月に入ると、厳しかった寒さも徐々に緩み、あちらこちらで花が ... 続きを読む Previous Next 日本の春の風景 日本の魅力を再発見! あなたにおすすめの記事 会津「鶴ヶ城」 会津若松のお城会津の名城「鶴ヶ城」と会津の変遷 地元の人々には「鶴ヶ城」と呼ばれ、愛される若...魅力をチェックする 金沢城北陸の雄、加賀藩主・前田氏の居城だった金沢城は、金沢平野のほぼ中央を流れる犀川...魅力をチェックする 東慶寺駆け込み寺 北条時宗の夫人であった「覚山尼」によって1285年(弘安8年)に創...魅力をチェックする 旧芝離宮恩賜庭園江戸の風情が残る日本庭園 JR山手線・京浜東北線の駅であり、羽田空港へと走る東...魅力をチェックする 愛媛県美術館愛媛県美術館 写真:愛媛県観光物産協会 現在は南館として利用されている、197...魅力をチェックする 妙経寺妙経寺 妙経寺 所在地:青森県黒石市京町字寺町12 交 通:弘南黒石駅より徒歩...魅力をチェックする 原爆ドーム広島平和記念碑 現在、「原爆ドーム」として知られる広島平和記念碑は、原爆投下当...魅力をチェックする 館山 一五鮨隠れた名店を探す旅 金が金を呼び、持てる者が益々持てるようになり、今や米国では...魅力をチェックする やたら夏を乗り切る伝統おかず 北信(長野県北部)の一部地域(飯綱町)を中心に食べられ...魅力をチェックする 室戸岬灯台と4つの弾痕雲一つない青空と、太平洋の大海原を背に凛々しく立つ真っ白な室戸岬灯台(むろとざ...魅力をチェックする 「天草の﨑津集落」 天草 崎津の風景 海に囲まれた国「日本」には、それぞれの場所、それぞれの土地に「海」の見える風景...魅力をチェックする 木曽平沢江戸時代を通して中山道随一の漆器生産地として栄えた木曽平沢(きそひらさわ)は、...魅力をチェックする 犬山城から見る風景愛知県犬山市にある国宝犬山城は、江戸時代以前に築かれ、現在もその姿をとどめてい...魅力をチェックする 長崎ちゃんぽん長崎ちゃんぽん 中国からやってきた長崎の郷土料理 元々「シナうどん」と呼ばれて...魅力をチェックする 桜えびと葱のパスタ・レシピ桜えびと葱のパスタ 家庭で簡単に出来る桜えびと葱のパスタ そのまま食べても美味...魅力をチェックする 新宿花園神社 酉の市大酉祭 東京随一の繁華街、新宿の三丁目にある花園神社で毎年11月に行われるのが...魅力をチェックする さらに読み込む