中国地方・岡山の食べ物 岡山の美味しいもの 岡山の郷土料理 / 岡山グルメ 「晴れの国 おかやま」として知られる岡山県は、面積7,115平方キロメートル（全国第17位）に約189万人の人々が暮らす中国地方の県。宮島のある

見渡す限り一面のひまわり畑。目に飛び込んでくるのは、無数のひまわりの鮮やかな黄色。さながら「黄色の海」に迷い込んだような感じです。 岡山県笠岡市の南側にある「笠岡湾干拓地」は、昭和41年から約24年の月日を費やし、総事業

他の地域ではあまり見られない「比翼入母屋造（ひよくいりもやづくり）」と呼ばれる「入母屋造」の二棟を一棟に合体させた優美な建築様式の本殿で知られる「吉備津神社」は、岡山駅から車で25分ほど走った場所に位置する神社。標高17

津山ホルモンうどん 牛ホルモンとうどんの相性 岡山県津山市。県北部にある人口11万人ほどの町だ。美作地方の中心に位置し、古くから城下町として栄えてきた。天守閣こそ失われてしまったが、櫓が復元され、立派な石垣に守られた城と

高原のB級グルメ それを初めて食べた者は、我が目を、いや、我が舌を疑うだろう。これが焼きそばなのかと。リンゴとタマネギを中心に香味野菜で構成された豊潤な香り。もっちりとしていつつ、決して冗長過ぎないその食感、そして香りに

岡山城と後楽園 岡山藩主・池田綱政が家臣津田永忠に命じての築庭以来300余年、「後楽園」は途中戦災や台風で大きな被害を被りながらも、その度に修復を加えられて復活し、現在も往時の姿をとどめている数少ない日本庭園だ。四季折々

ままかりの酢漬け 岡山の郷土料理 そのあまりの美味しさに、まま（ご飯・まんま）がどんどん進んで家で炊いた分がなくなってしまい、隣に借りに行くほどの味、ということからその名がつけられたと言う「ままかり」（飯借り）の酢漬け。

世界最古の庶民の学校 岡山県備前市。"閑谷" というその地名が表すような、山々に囲まれた閑かな谷あいの美しい場所に閑谷学校はある。広々とした敷地の中に、ゆったりと建てられている落ち着いたたたずまいの建

和気の由加神社 岡山県の南東部に位置する和気町は、温暖な気候と豊かな自然に囲まれた人口15000人ほどの町。その和気町に鎮座する神社が由加神社（ゆがじんじゃ）だ。創建年代は不詳だが、790年（延歴9年）、和気清麻呂が社殿

天空の山城 江戸時代もしくはそれ以前に建てられた天守が今も残っている「現存天守」。全国で数万ともいわれる城および城跡の中でも、「現存天守」は日本国内にわずか12しかありませんが、そのうちの一つが岡山県にある備中松山城。大