長崎名産 | JAPAN WEB MAGAZINE https://japan-web-magazine.com 日本の魅力再発見マガジン Sun, 28 Jan 2024 04:55:52 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://japan-web-magazine.com/wp-content/uploads/2014/04/apple-touch-icon-70x70.png 長崎名産 | JAPAN WEB MAGAZINE https://japan-web-magazine.com 32 32 81541936 からすみ ～目くるめく究極の美味なる世界～ https://japan-web-magazine.com/japanese/japanese-food/karasumi.html Sun, 22 Jun 2008 13:18:57 +0000 https://japan-web-magazine.com/?p=913

歴史を渡る素晴らしき肴 ところはスペインの南の町セビージャ。ある日、買い物に出かけるとスーパーの魚介加工品コーナーに見覚えあるものが売っているのを発見した。 手に取ってよく見るとそれは「からすみ」のようであった。 日本の

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絹糸のような美しさ 透き通った白さが映える。それは絹糸のように美しく、整然と静かに並んでいる。時折抜きぬける風にゆれるさまは、清流に溶け込んだ龍のひげのようである。 約350年の歴史を持つという島原の手延べそうめん。その

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