たらいに入ったうどん 「たらい」と聞いて何を思い浮かべるだろうか？昔の洗濯？行水？一寸法師？人によっては、ほとんど目にしたことがなく、絵本や時代劇の中の存在かもしれない。実際、プラスチック製のものや金たらいはまだしも、木

究極の素麺を　半田手延べそうめん　倭めん　倭麺工房 徳島県美馬郡つるぎ町は県の北西部、吉野川のほぼ中流域南岸に位置する自然豊かで美しい町だ。そのつるぎ町の一部はかつて半田町と呼ばれていた。現在は、徳島県美馬郡つるぎ町半田

和三盆となると金時の幸福な邂逅 なんと可愛らしい見た目だろう。 袋を開けて出てきたのは、三本の小さな小さな色も形も本物のサツマイモそっくりのお菓子。先細りの感じといい、どことなく無骨でいながらもすっとした皮の感触といい、