吉田のうどん | JAPAN WEB MAGAZINE https://japan-web-magazine.com 日本の魅力再発見マガジン Tue, 31 Dec 2024 04:51:38 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://japan-web-magazine.com/wp-content/uploads/2014/04/apple-touch-icon-70x70.png 吉田のうどん | JAPAN WEB MAGAZINE https://japan-web-magazine.com 32 32 81541936 すりだね https://japan-web-magazine.com/japanese/yamanashi/suridane/index.html Thu, 12 May 2011 00:11:54 +0000 https://japan-web-magazine.com/?p=1104

すりだねは、赤唐辛子をベースにゴマや山椒を加え油で炒めた調味料。富士吉田市のグルメとして知られる吉田のうどんにはかかせないもので、富士吉田市内のどのうどん屋さんに行っても必ずと言っていいほど、このすりだねが置いてある。こ

The post すりだね first appeared on JAPAN WEB MAGAZINE.]]> 1104 うどん https://japan-web-magazine.com/japanese/food/udon/index.html Sat, 20 Feb 2010 16:51:39 +0000 https://japan-web-magazine.com/?p=525

日本のうどん 日本各地のうどん・様々なうどん うどんの魅力をフルスクリーンで見る 麺の太さ、コシ、具材、出汁の種類、茹で方、食べ方、実に様々な種類のある日本のうどん。ブームを巻き起こし、攻略本が出、今や県の愛称にまでなっ

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