吉田うどん | JAPAN WEB MAGAZINE https://japan-web-magazine.com 日本の魅力再発見マガジン Tue, 03 Jun 2014 00:18:10 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://japan-web-magazine.com/wp-content/uploads/2014/04/apple-touch-icon-70x70.png 吉田うどん | JAPAN WEB MAGAZINE https://japan-web-magazine.com 32 32 81541936 すりだね https://japan-web-magazine.com/japanese/yamanashi/suridane/index.html Thu, 12 May 2011 00:11:54 +0000 https://japan-web-magazine.com/?p=1104

すりだねは、赤唐辛子をベースにゴマや山椒を加え油で炒めた調味料。富士吉田市のグルメとして知られる吉田のうどんにはかかせないもので、富士吉田市内のどのうどん屋さんに行っても必ずと言っていいほど、このすりだねが置いてある。こ

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