愛知県の酒造メーカーの鶴見酒造は、全国の農家や農協から規格外等の理由のため市場出荷できない農産物を集め、お酒やリキュールに造り変えることで、農家の所得アップや農産物廃棄の改善を目指す『もったいないプロジェクト』を、環境