地元の南魚沼産コシヒカリ米粉を使った「魚沼ばうむ」や新潟産ルレクチェのゼリーなど、魚沼の素材を使ったスイーツを販売する新潟県南魚沼市の「魚沼スイーツガーデン　ナトゥーラ」では、魚沼の水を使った「氷」と、新潟を代表するブラ

新潟駅から徒歩圏内の「沼垂 醸す地区(ぬったり かもすちく)」は、江戸時代から続く、酒や味噌、納豆、醤油などの「発酵食製造業」が多く集まる地区。その「沼垂 醸す地区」にある創業1767年の今代司酒造は、錦鯉の柄をボトルに

新潟県長岡市は、中越大震災から10年の節目となる今年、復興過程にある東北地方のPRを通じて復興を応援する「東北おいしい博2014inアオーレ」を初開催。 東北6県のおいしい自慢鍋や物産品を一堂に集めて販売するほか、東北を

長岡市・小千谷市が「錦鯉」を「市の魚」に制定 　中越大震災から10年目を迎え、錦鯉発祥の地である長岡市と小千谷市は、復興の象徴として、世界に誇る地域の宝として「錦鯉」を「市の魚」に制定する。 　中越大震災で甚大な被害を受

魚沼きのこ汁＆新米おにぎりまつり 新潟県南魚沼市の八海山ロープウェー山麓駅駐車場にて、2014年10月11日（土）～2014年11月3日（月）の間、魚沼きのこ汁＆新米おにぎりまつりが開催される。 美しい八海山の秋の風景を

新潟県にある「八海山」は天と地の接する聖なる所といわれ、役行者や弘法大師が修行したとも伝えられる古くから修験者の山として信仰されてきた霊峰。 その八海山の麓にある八海山尊神社では、毎年10月20日に信者が焼けた炭の上を素

新潟と世界のうまさを競うグランプリ！国際ご当地グルメグランプリ2014in弥彦 霊峰・弥彦山とその麓に鎮座する弥彦神社で知られる新潟県の弥彦村で、新潟をはじめ、全国・世界のご当地グルメを食べ比べ、来場者の投票によりグラン

新潟県加茂市にある長瀬神社は、今から約1400年前、6世紀後半頃に創建されたと伝えられる神社。市内を南東に流れる加茂川に臨む八幡（やはた）の地に鎮座し、地元の人々には「八幡様」と呼ばれて親しまれている。秋季祭礼は9月14

「阿賀野川フェスティバル2014」 新潟県新潟市秋葉区金屋地先（阿賀野川河川敷）にて阿賀野川フェスティバルを開催！ キャラクターショーなどのステージや、飲食・物販など様々なイベントが盛り沢山。 「親水空間」の発見、創出、