宮崎県の特産品・名産品 | JAPAN WEB MAGAZINE https://japan-web-magazine.com 日本の魅力再発見マガジン Tue, 02 May 2023 07:44:30 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://japan-web-magazine.com/wp-content/uploads/2014/04/apple-touch-icon-70x70.png 宮崎県の特産品・名産品 | JAPAN WEB MAGAZINE https://japan-web-magazine.com 32 32 81541936 宮崎の冬の風物詩「大根やぐらと大根干し風景」　美味しい「沢庵」はこうして作られる https://japan-web-magazine.com/daikon-yagura-miyazaki-japan Sat, 18 Dec 2021 09:21:12 +0000 https://japan-web-magazine.com/?p=36861

一度にこんなにたくさんのダイコンを見たのは生まれて初めてかも！？ 宮崎県宮崎市の田野町、清武町、高岡町などを中心とする地域は、日本でも有数の加工用（漬け物など）の干し大根の産地として知られる所。例年12月になると「大根や

The post 宮崎の冬の風物詩「大根やぐらと大根干し風景」　美味しい「沢庵」はこうして作られる first appeared on JAPAN WEB MAGAZINE.]]> 36861 メヒカリの唐揚げ https://japan-web-magazine.com/japanese/miyazaki/mehikari-no-karaage/index.html Tue, 11 Dec 2012 05:36:37 +0000 https://japan-web-magazine.com/?p=1272

メヒカリの唐揚げ 深海の恵み チキン南蛮発祥の地・延岡の特産品の一つがメヒカリ。水深300m～600mの深海に棲むメヒカリはさっぱりとした白身の魚で、キスなどにも似た上品で旨みのある魚だ。正式名称はアオメエソというが、目

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