水ようかんは夏の和菓子？ 冷蔵庫が当たり前の現代、（一部地域を除いて）全国的には「夏の和菓子」のイメージの強い水ようかん。濃厚でねっとりとしたいわゆる普通の「ようかん」とは異なり、軽やかでつるんとした食感と喉越しで、文字

京都方面からならより近く、金沢方面からならあと少し、足を延ばしてでも訪れたい魅力にあふれる福井は、そのほかの日本海側に位置する都道府県に勝るとも劣らない、美味なる海の幸、山の幸、食道楽垂涎の数々のグルメを堪能できる所。

福井県の北部、吉田郡の山あいにある曹洞宗の大本山「永平寺」は、冬になると真っ白な雪に覆われてしまうことで知られます。（→冬の永平寺）周辺地域は豪雪地帯で、冬の積雪量は時に1メートルを超えることもあり、境内は降り積もった雪

写真提供：福井県観光連盟 福井県勝山市平泉寺町にある平泉寺白山神社は、日本三霊山の一つ・霊峰白山（標高2702メートル）の越前側の登拝口に開かれた白山信仰の神社で、今から1300年近く前の717年（養老元年）に、泰澄大師

現存天守最古の城 ダイナミックで荒々しい景観が訪れる人を魅了する観光名所「東尋坊」から南東に約16キロメートル、福井県坂井市にある城が「現存12天守」（建築当時の姿を今に伝える城）の一つであり、日本100名城の一つに数え

福井県福井市の中心部にある福井城址は、徳川家康の次男で初代福井藩主の結城秀康が、1575年（天正3年）柴田勝家が築城した「北の庄城」をもとに、1606年（慶長11年）に築城したお城です。 本丸と二の丸の縄張りには家康が直