第一回食のワークショップ 　若者よ　極上の田子の浦しらすを食らおう！　2014年12月6日　静岡

公開日: 2014年11月28日 | 最終更新日 2014年11月29日

新鮮な「生しらす」で知られる静岡県富士市田子の浦で、「第一回食のワークショップ　若者よ　極上の田子の浦しらすを食らおう！」が開かれる。

若い世代を対象に、生産者や仕事人による県産食材のワークショップを開催、「食の都」の浸透を図るのが目的。「田子の浦しらす」をテーマ食材に、生産現場や仕事人店舗を会場に開催される。募集対象者は、10代～30代の男女で、定員は30名。応募多数の場合は先着順となっている。

スケジュール

10：00　集合
10：10　産地見学（漁協組合長による漁法説明）（釜揚げしらす試食）
11：30　料理解説（仕事人による料理・食材の解説と試食）
12：40　漁船体験乗船　－30℃冷凍庫体感
13：40　振り返り
14：00　解散

【申込方法及び申込先】
PDFの申込書に必要事項を記入し、郵送・FAX・E-mail（本文に申込書と同じ項目を記入）にて申し込み。

【申込・問い合わせ先】
静岡県経済産業部振興局マーケティング推進課　檀原
E-mail　marke@pref.shizuoka.lg.jp

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