おにぎり

富山県の郷土料理

とろろ昆布のおにぎり

富山の郷土の味 昆布の消費量全国一位を誇る富山では、とろろ昆布のおにぎりもポピュラー。他の地域では、うどんやお味噌汁、お吸い物に入れることの多いとろろ昆布を海苔のかわりにおにぎりに巻いたものだ。とろろ昆布のほどよい酸味と

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三重県三重県のB級グルメ・ご当地グルメ三重県の観光情報・観光スポット

しぐれ肉巻きおにぎり

桑名のご当地グルメ しぐれ肉巻きおにぎりは、アサリの時雨煮を混ぜ込んだご飯をおにぎりにし、しゃぶしゃぶ用の豚肉で巻き、焼いてサラダ菜でくるんだもの。正式名称は「桑名流!しぐれ肉巻きおにぎり」という三重県桑名市のご当地グル

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埼玉県の特産品・名産品日本の発酵食品

しゃくし菜漬

しゃくし菜漬け(秩父菜漬け) 秩父の名産品 しゃくし菜漬けは秩父地方名産の漬物。正式名称を「雪白体菜(せっぱくたいさい)」という、見た目がしゃくし(しゃもじ)に似ている野菜を秩父地方では「しゃくし菜」と呼び、お漬物にする

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