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「塩味の珈琲クッキー」を “炭火焙煎”珈琲専門店・南蛮屋が4月20日新発売  “スイカに塩”的!?コーヒー香と甘みを引き立てる隠し味

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南蛮屋株式会社は、南蛮屋焼き菓子工房『窯焼き 珈琲クッキー しお仕立て』を2015年4月20日に発売する。

『窯焼き 珈琲クッキー しお仕立て』は、コーヒー専門店である「南蛮屋」が作った、珈琲味の焼き菓子で、極限まで炭火で深煎りにしたエスプレソッソ用のコーヒーの粉をクッキーの生地に練りこみ、「ブラジル アマレロ ブルボン」のコーヒー豆をそのまま一粒入れたもの。カリッとした歯ごたえのある食感と、混ぜ込んだ天日海塩の穏やかでまろやかな塩味が、クッキーの優しい甘味を際立たせる。口の中に広がる芳ばしいコーヒーの香りも相まって、後引く美味しさ。無塩国産バターを100%使用、コロコロと食べやすいサイズも魅力だ。

名称  :南蛮屋焼き菓子工房『窯焼き 珈琲クッキー しお仕立て』
内容量 :10個入
発売開始:2015年4月20日
販売料金:390円(税抜き本体)
販売店 :南蛮屋( http://www.nanbanya.co.jp/shop/ )
南蛮屋ネットショップ通販( http://nanbanya-shop.com/ )

※南蛮屋とは?
自家焙煎コーヒー豆専門店。1984年創業。自社工場で焙煎職人が炭火の直火で焙煎した豊かなコクを持つコーヒー豆を販売している。常時23種~27種のコーヒー豆を量り売りする他、自社の豆を使ったオリジナルのドリップパックコーヒーの販売や、コーヒーに合う焼き菓子なども自社の焼き菓子工房で製造し販売している。神奈川を中心に27の直売店とネットショップ通販を展開。

詳細: http://www.nanbanya.co.jp/

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