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滋賀・寿長生の郷 二大祭の一つ「秋の菓子まつり おおみたから」を 11月1日~30日に開催

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滋賀県の叶 匠壽庵 寿長生の郷では、「秋の菓子まつり おおみたから」を11月1日~30日までの期間開催する。寿長生の郷で撮影された写真展と秋の実りの菓子まつりとなる。

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◆『おおみたから』の意味
「百姓」と書いて「おおみたから」と読むこの言葉は、あらゆる仕事に携わる人々を国の宝と讃える日本古来の美称。

茶を嗜み、農に携わり、草花を育て、炭を焼く、そして菓子を作り、包み、客の元へ届ける、そうした写真を約1年間撮りためて理想とする姿を表現した本『おおみたから』が完成。それを基に「秋の菓子まつり おおみたから」は開催される。

「おおみたから」を様々な形で触れてもらうために、4つのテーマで用意。

■おおみたらを鑑賞する (全て無料)
・おおみたから写真展:叶 匠壽庵の菓子作りに通ずる様々な取り組みを写真で紹介。
・工芸菓子の展示  :今回のイベントに合わせて製作した職人渾身の作品。
・書パフォーマンス :書家 川尾 朋子氏[11月23日(日)]おおみたからのイメージを3×6mのキャンバスに大胆に表現。
・音楽コンサート  :地元滋賀県出身の演奏家による和太鼓やマリンバの演奏など。[11月1日(土)、16日(日)、23日(日)、30日(日)]

■おおみたからを持ち帰る
・限定菓子の販売:創業当時の菓子や柿、柚子、葛など素材にこだわった限定商品。
・その他    :自社農園野菜、山野草寄せ植えなどの販売。

■おおみたからを体験する
・特・和菓子づくり教室:当社創業当時から菓子作りの中心となってきた菓子職人による教室。普段は味わう事の出来ない工芸菓子づくりの体験と職人による実演。お茶席付。5,400円(要予約)
・手ひねり陶芸教室  :自然の中での陶芸体験。2,000円(予約不要)
・愉しい農体験    :土づくりから始まり、柚子狩りなどを愉しく体験。無料
・その他       :里山講座。自然の花を使った活け花体験など

■おおみたからを味わう
・菓子バイキング:出来立て和菓子をたっぷりと。1,500円[16日までの土日]
・お楽しみ屋台 :安納芋の焼き芋、団子など。
・囲炉裏茶房  :近江 伊吹そばなど期間限定メニュー。

◆イベント概要
「秋の菓子まつり おおみたから」
期間      : 2014年11月1日(土)~30日(日) ※11月は無休
営業時間    : 10時~17時
場所      : 叶 匠壽庵 寿長生の郷
          滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1
予約・問い合わせ: 077-546-3131
ホームページ  : http://www.sunainosato.com/news/3277 (随時更新中)
※入場料無料
※JR石山駅から無料シャトルバス有

※料金は全て税込価格。

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