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“NYの朝食の女王” と評される人気朝食レストラン 『サラベス』が広島三越「三越スウィーツコレクション」に出店

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サラベス フレンチトースト

ニューヨーク発祥の人気レストラン『サラベス』は、広島三越で2015年2月15日(日)までの期間、全国の有名スウィーツが楽しめる催事「三越スイーツコレクション」に出店中。

『サラベス』NYで大人気の朝食メニュー「クラシック エッグベネディクト」と「フラッフィーフレンチトースト」と、限定スペシャルメニュー「ダブルチョコレート パンケーキ」を販売する。昨年は、オープン直後に全50席が埋まり、順番待ちができるなど好評を博した。

『サラベス』は、伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいが人気となり、全米のレストラン格付け ガイド「Zagat」で “ニューヨークNo.1デザートレストラン” に選ばれ、「New York Magazine」では“NYの朝食の女王”と賞賛された。多くのセレブリティを顧客に持つことでも知られ、現在はNYに10店舗、フロリダに1店舗、日本では東京に3店舗 (新宿、代官山、品川)を展開しており、NYと同様に人気を博している。

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■広島三越 「三越スイーツコレクション」:『サラベス』 出店概要
会場:広島三越 8階 催事場 (サラベス 席数:40席)
期間:開催中~2月15日(日) 10:30~19:30(最終日は17:00まで)
メニュー:
 クラシック エッグベネディクト 1,451円
 フラッフィーフレンチトースト 1,251円 (1/31~2/7 期間限定)
 ダブルチョコレート パンケーキ 1,350円 (2/8~2/15 期間限定)
  ※同催事 限定メニュー
 フォーフラワージュース 621円
 レモネード521円
 (価格は全て税込)

■広島三越「三越スイーツコレクション」:『サラベス』販売メニュー
 1月31日(土)~2月15日(日)
 10:30~19:30(最終日は17:00まで)

・クラシックエッグベネディクト(1,451円)
  ブランチには欠かせないサラベスの卵料理の代表メニュー。イングリッシュマフィンの上に、サラベス自慢のポーチドエッグ、スモークハム、オリジナルオランデーズソース、パプリカとチャイブをトッピング。

・フラッフィーフレンチトースト(1,251円)(1/31~2/7 期間限定)
  20年以上愛されているサラべスのスィーツブレックファストの代表的メニュー。ふわふわのフレンチトーストに、フレッシュストロベリーをトッピング。メイプルシロップと共に。

・ダブルチョコレート パンケーキ(1,350円)(2/8~2/15 期間限定)
  ※同催事 限定メニュー
  風味豊かなヴァローナカカオと、チョコチップをたっぷり生地に混ぜてふわふわに焼き上げた。バナナの甘さとフルーツスプレッドソースの酸味をアクセントに楽しめる、同催事でしか味わえないバレンタインスペシャルパンケーキ。

・フォーフラワージュース(621円)
  4種類のフルーツ(バナナ、オレンジ、パイナップル、グレナデンシロップ)を使った、サラベスのスペシャルミックスジュース。

・レモネード(521円)
  レモンのフレッシュな酸味が爽やかなホームメイドのレモネード。

公式HP:http://www.sarabethsrestaurants.jp/
Facebook:http://www.sarabethsrestaurants.jp/facebook/
Instagram:http://instagram.com/sarabethsjapan

■Facebook公式ページ
 サラベス ルミネ新宿店  
 サラベス 代官山店  
 サラベス 品川店
  

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