岡山県 | JAPAN WEB MAGAZINE

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岡山の郷土料理

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中国地方・岡山の食べ物岡山の美味しいもの岡山の郷土料理 / 岡山グルメ「晴れの国おかやま」として知られる岡山県は、面積7,115平方キロメートル（全国第17位）に約189万人の人々が暮らす中国地方の県。宮島のある

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笠岡のひまわり畑

Japan Web Magazine 編集部

見渡す限り一面のひまわり畑。目に飛び込んでくるのは、無数のひまわりの鮮やかな黄色。さながら「黄色の海」に迷い込んだような感じです。岡山県笠岡市の南側にある「笠岡湾干拓地」は、昭和41年から約24年の月日を費やし、総事業

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吉備津神社

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他の地域ではあまり見られない「比翼入母屋造（ひよくいりもやづくり）」と呼ばれる「入母屋造」の二棟を一棟に合体させた優美な建築様式の本殿で知られる「吉備津神社」は、岡山駅から車で25分ほど走った場所に位置する神社。標高17

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津山ホルモンうどん

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津山ホルモンうどん牛ホルモンとうどんの相性岡山県津山市。県北部にある人口11万人ほどの町だ。美作地方の中心に位置し、古くから城下町として栄えてきた。天守閣こそ失われてしまったが、櫓が復元され、立派な石垣に守られた城と

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ひるぜん焼きそば

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高原のB級グルメそれを初めて食べた者は、我が目を、いや、我が舌を疑うだろう。これが焼きそばなのかと。リンゴとタマネギを中心に香味野菜で構成された豊潤な香り。もっちりとしていつつ、決して冗長過ぎないその食感、そして香りに

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岡山後楽園

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岡山城と後楽園岡山藩主・池田綱政が家臣津田永忠に命じての築庭以来300余年、「後楽園」は途中戦災や台風で大きな被害を被りながらも、その度に修復を加えられて復活し、現在も往時の姿をとどめている数少ない日本庭園だ。四季折々

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ままかりの酢漬け

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ままかりの酢漬け岡山の郷土料理そのあまりの美味しさに、まま（ご飯・まんま）がどんどん進んで家で炊いた分がなくなってしまい、隣に借りに行くほどの味、ということからその名がつけられたと言う「ままかり」（飯借り）の酢漬け。

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閑谷学校　日本最古の庶民の学校

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世界最古の庶民の学校岡山県備前市。"閑谷" というその地名が表すような、山々に囲まれた閑かな谷あいの美しい場所に閑谷学校はある。広々とした敷地の中に、ゆったりと建てられている落ち着いたたたずまいの建

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由加神社

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和気の由加神社岡山県の南東部に位置する和気町は、温暖な気候と豊かな自然に囲まれた人口15000人ほどの町。その和気町に鎮座する神社が由加神社（ゆがじんじゃ）だ。創建年代は不詳だが、790年（延歴9年）、和気清麻呂が社殿

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備中松山城

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天空の山城江戸時代もしくはそれ以前に建てられた天守が今も残っている「現存天守」。全国で数万ともいわれる城および城跡の中でも、「現存天守」は日本国内にわずか12しかありませんが、そのうちの一つが岡山県にある備中松山城。大