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エースコック 近畿大学水産研究所監修 近大マグロ使用 中骨だしの塩ラーメン 新発売

あの近大マグロがカップラーメンに!?エースコックから「近大マグロ」中骨だし使用の塩ラーメン新発売!

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エースコック株式会社と学校法人近畿大学(大阪府東大阪市)は、「近畿大学水産研究所監修近大マグロ使用 中骨だしの塩ラーメン」を2014年12月1日(月)に発売した。

近大マグロの中骨を使用した商品は初めて。通常、近畿大学水産研究所店舗や一部の百貨店でしか提供されていない「近大マグロ」の味が全国で手軽に味わえる。天然のクロマグロに比べ、水銀濃度が低く安心安全といわれている近大マグロの、骨から炊き出したエキスをスープに使用、しっかりとした旨みや深いコクを感じられる味わいに仕上がっている。

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