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2大贅沢グルメが揃い踏み 蟹&黒毛和牛 食べ放題フェア開催 2014年12月4日(木)より大阪新阪急ホテルにて 

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本年8月8日、開業50周年を迎えた大阪新阪急ホテルではグルメバイキング「オリンピア」にて2014年12月4日(木)より「蟹&黒毛和牛フェア」を開催する。開業50周年を記念し「2大贅沢グルメ」 蟹と黒毛和牛を食べ放題で楽しんでもらおうという企画だ。

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(左)人気の蒸しズワイ蟹 (右)黒毛和牛ロースト シュラスコ風

冬の名物 蟹料理
毎冬、蟹料理を楽しみに来店する客も多数いるという大人気メニュー。
今年は「蒸しズワイ蟹」(写真1)や「蟹のオムライス」、ディナーには「蟹の天ぷら」を用意。

黒毛和牛料理
A4ランクの赤身もも肉を使用。ロースト(写真2)や和のあしらい料理「くわ焼き」を用意。

他にも、世界料理オリンピック金賞受賞パティシエがプロデュースした“炎の演出”で楽しむ林檎の焼き菓子“タルト・タタン”や好評につき再登場する自家製スモーク・サーモンの実演、北京ダックの切り出しなど、ライブ感溢れるグルメフェア。

≪フェア概要≫
【名称】開業50周年記念 「2大贅沢グルメ 蟹&黒毛和牛」フェア
【期間】2014年12月4日(木)~2015年3月9日(月)
【時間・料金】
 ランチ  全日 11:30~、土日祝 13:30~ 3,700円
      平日 13:30~、土日祝 15:30~ 3,000円
 ディナー 全日 17:30~、19:30~     4,700円
 ※利用時間は平日100分制、土日祝90分制。いずれも消費税込。
 ※1月1日~3日はお正月特別プランのみ。
 ※子供料金(4歳から12歳)も有。

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【メニュー】 西洋料理、日本料理、中国料理、デザートのシェフ達による本格料理の数々。
蟹料理
 *蒸しズワイ蟹
 *蟹の天ぷら(ディナーのみ)
 *蟹のオムライス(上記3点 写真3)
黒毛和牛料理
 *黒毛和牛のロースト シュラスコ風
 *黒毛和牛のくわ焼き(写真4)
西洋料理 
 *大好評「コマンドゥール・シェフ」塚本が贈る、コース料理を楽しむような一皿 「THEフレンチ」「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み バラの香りで」(写真5)
 *好評につき再登場<スモークLIVE!> サーモンのスモーク バーナー焼き
 *ビーフステーキ シャリアピン・ソース (オーストラリア産)
  

日本料理
 *“市場の目利き野菜”の天ぷら(ランチ)
 *にぎり寿司
中国料理
 *<切り出しLIVE!> 北京ダック
 *【東京純豆腐(スンドゥブ)×オリンピア コラボレーションメニュー】麻婆スンドゥブ
デザート
 <パフォーマンス・デザート>炎の演出 タルト・タタン
 ~林檎の焼き菓子~バニラアイス添え

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フランベサービスで楽しむ ホテルらしいひと皿

■お正月プラン
[期間] 1月1日(木・祝)~3日(土)
[内容] 大人、シルバーの方にはアルコール飲み放題付
     ディナーメニューにお祝い料理を追加。
[料金]◇ 大人
     ランチ  11:30~、13:30~ 5,800円  15:30~  5,500円
     ディナー 17:30~、19:30~ 5,800円
    ◇シルバー(65歳以上)   全時間帯  5,500円
    ※利用時間は90分制。いずれも消費税込。
    ※未成年(13歳~19歳)、子供料金(4歳~12歳)も有。
※前日までに「お正月プラン」と要ご予約

■記念日プラン
[期間] 12月4日(木)~3月9日(月)
[特典] ポラロイド記念写真
     メッセージ入りケーキをプレゼント
※前日までに「記念日プラン」と要予約

■店舗紹介
グルメバイキング「オリンピア」(座席数280席)
1964年8月8日、ホテルとともに、世界30か国以上の料理を楽しめるレストランとしてオープン。1964年と言えば東京オリンピックの開催、東海道新幹線が開通した年。バイキング =“セルフサービスの食べ放題”スタイルは国内でも珍しく、開業から毎日大盛況だったという。「オリンピアは」当ホテルのトレードマーク的な存在であり、コマンドゥール・シェフ塚本を筆頭に和・洋・中・デザート5人のシェフ(匠)が織りなすライブ感あふれるレストラン、そして関西最大級のホテルバイキングとして現在も大阪の食をリードし続けている。

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店内写真

【予約・問い合わせ】TEL:06-6372-5240(オリンピア 直通)

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