桜えびオムライス・レシピ

桜えびオムライス

桜えびオムライス

家庭で簡単に出来る桜えびオムライス

オムライスとは和製英語で、日本発祥の食べ物だということをご存知だろうか。日本生まれの洋食という不思議な食べ物なのだ。そんなオムライスには干し桜えびがとってもよく合う。是非お試しあれ。

用意するもの

  • 野菜・・・たまねぎ半個
  • 肉・・・鶏肉100グラム
  • ご飯・・・適量
  • ケチャップ・・・大匙2(甘すぎないもの。トマト缶でも美味しい)
  • 卵・・・2個
  • バター・・・大匙1
  • 桜えび・・・適量
  • 塩・胡椒・・・適量
  • サラダオイル・・・適量

作り方

1.フライパンを熱してバターを入れ、たまねぎを炒める。

2.ご飯をいれさらに炒める。

桜えびオムライス

3.桜えびを入れ、それからケチャップを入れ塩・胡椒をする。桜えびは炒め過ぎると香りが飛ぶので注意。

桜えびオムライス桜えびオムライス

4. 3をお皿にあけ、フライパンをよく洗ってから、サラダオイルをしき、十分温まってからときほぐした卵を入れる。

5. 箸でよくかき混ぜながら、手前に返しつつプレーンオムレツを作る。

6. 3の上にプレーンオムレツを乗せ、形を整えて出来上がり。ボナペティ!

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