びわゼリー

長崎の郷土料理・長崎ご当地グルメ びわゼリー

それは宝石 びわの色

長崎県はびわの生産高日本一。実に全国シェアの3割以上を占める。茂木びわとして全国的に有名なこのびわを丸ごと一個使用して作られる贅沢なゼリーが長崎にはある。インパクトのある見た目、そしてごろんとした大粒のびわの甘酸っぱい美味しさは、心地よい5月の風のような幸せをもたらしてくれる。

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