Look beyond the cliche, reach for the real Japan
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喜多方ラーメン
全国にその名を轟かす喜多方ラーメン。ラーメン好きでなくともその名を知る人は多いだろう。太目の縮れ麺に、コクがありつつも決してしつこ過ぎない味わい深いスープが絡み合う。酒どころとしても有名な喜多方の清らかな水と、醤油、そして酒、それらが出汁と見事に融合して出来上がる1杯を求めて全国からラーメンファンが足を運ぶ。
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