兵庫県兵庫県のB級グルメ・ご当地グルメ兵庫県の情報兵庫県の特産品・名産品兵庫県の観光情報・観光スポット兵庫県の記事兵庫県の食べ物

岩津ねぎらーめん

岩津ねぎらーめん

群馬の下仁田ネギ、博多万能ねぎとともに日本三大葱の一つと言われる朝来市の岩津ネギは白ねぎ(関東の根深ねぎ)と青ねぎ(関西の葉ねぎ)の中間種で、白い部分も青い部分も全部食べられるねぎ。

香りや甘みが強く、柔らかいのが特徴で、鍋物に最適のネギだ。

そんな岩津ねぎをたっぷりとトッピングした岩津ねぎらーめんは、ねぎの香りとラーメンのスープが絶妙にマッチしたラーメン。道の駅「フレッシュあさご」ほかで食べられる。「フレッシュあさご」には、そのほか、ふりかけやドレッシング、ラー油、お菓子など、岩津ねぎを使ったお土産品も多く揃っている。

Japan Web Magazine 編集部

日本のおいしい食べ物、素敵な場所、いいモノ、いいコトなどをご紹介します。

    Japan Web Magazine 編集部 has 1782 posts and counting. See all posts by Japan Web Magazine 編集部

    アバター画像