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ホテルクレメント徳島でB級グルメが食べられる! 徳島名産の「なると金時&レンコン」を使った徳島バーガー 2015年1月5日(月)より販売開始

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徳島県徳島市にあるホテルクレメント徳島では、徳島県の名産品である「なると金時」と「レンコン」を使った徳島バーガー「なると金時とレンコンの阿波ベジバーガー」を、2015年1月5日(月)より、1階「ダイニングカフェクレメント」のアラカルトメニューで提供する。

「JA全農とくしま」が提案した野菜や果物等を使用した料理をビュッフェメニューとして、地産地消コーナーで提供してきた「ダイニングカフェクレメント」。徳島バーガー「なると金時とレンコンの阿波ベジバーガー」は、ほうれん草を練り込んだこだわりのバンズの中に、レンコン、なると金時、すだち鶏、トマト、レタスを入れ、なると金時の揚げ物のカレー風味がアクセントとなった徳島の魅力たっぷりのハンバーガーだ。

【提供期間】 2015年1月5日(月)~通年販売
【提供場所】ホテルクレメント徳島 1階 ダイニングカフェクレメント
【提供時間】11:00~21:30 ※ラストオーダーは終了時間の30分前
【料金】800円(税金込)
【問合せ】088-656-3115(ダイニングカフェクレメント直通)
【HP】 ホテルクレメント徳島
※写真はイメージ。

・バンズ:ほうれん草を練り込みふっくらと焼き上げたバンズ。
・徳島県鳴門産レンコン:シャキシャキとした歯ごたえのレンコンを天婦羅に。
・徳島県産すだち鶏:旨みが強く肉質の良いすだち鶏を挟んだ。
・徳島県産なると金時:品のある甘さが魅力のなると金時をカレー風味に味つけ。

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