群馬県の菓子

埼玉県の菓子群馬県の菓子

炭酸まんじゅう

埼玉の郷土菓子 炭酸まんじゅうは小麦粉や牛乳、卵などの材料に重曹を加えて作るまんじゅう。中には小豆のあんが入る。埼玉や群馬の家庭で、農作業の合間などに手軽に食べられるようにと昔から作られてきた郷土菓子だ。道の駅などで購入

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日本の菓子群馬県群馬県の菓子

からっ風カリン

かりんとう饅頭 かつて養蚕の盛んだった上州(上野国・群馬)では、養蚕に携わる女性達は経済的に力を持ち、しっかり者の働き者として、家庭でも主導権を握っていた。一方、雪の降らないこの地方では、冬になると、山から乾燥した冷たい

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