佐賀県の食べ物

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たろめん

大町名物 たろめん(太郎麺・Taromen)は、佐賀県の大町町(おおまちちょう)で食べられているご当地麺料理だ。 牛骨を使用してじっくりとったスープに、豚肉、キャベツ、タマネギ、にんじんなどの野菜、エビ、きくらげなどがた

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有明海苔

海苔の名産地として知られる有明海で獲れる「有明海苔」(佐賀海苔)。数メートルにもなる干満の差が、早い流れを生みだし、その流れが海の底までかき混ぜることにより酸素が十分に行き渡って豊かな海となり、美味なる海苔を作り出すので

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