三重県の特産品・名産品

旬の美味しいハマグリを食べに桑名へ！！「その手は桑名の焼き蛤」？

三重県桑名は、江戸の頃より蛤（ハマグリ）の名産地。その桑名に「食わな、い」をかけて「その手は桑名の焼き蛤」。江戸時代の人は、洒落たシャレを考えたものだ。十返舎一九の「東海道中膝栗毛」で、弥次さん・喜多さんも伊勢めぐ

伊勢はんぺい伊勢はんぺい（伊勢はんぺん）は、山芋（伊勢芋）の入ったすり身のふわふわプニプニとした食感と、多少いびつながらも一つ一つ手作りであることが伝わってくる形、そして美しい白さが特徴のはんぺん。古くから伊勢に伝わる